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【新闻】安徽布局放心粮油主食厨房全覆盖宁安

发布时间:2020-10-18 19:20:18 阅读: 来源:ABS厂家

安徽布局放心粮油主食厨房全覆盖

新华网合肥9月18日电(记者詹婷婷)在安徽省铜陵市一家社区“放心粮油”店里,米、面、油等食品一应俱全,前来买粮买油的民众络绎不绝。    “放心粮油店离家近,价格比超市还便宜。”社区附近居民王玉芬告诉记者,小区里的民众都愿意在这里消费,“最重要的是在这里买比较放心。”    为探索加快粮食产业转型升级、保障粮油食品质量安全、促进粮食经济快速稳步发展的新路径,今年以来,安徽省全部16个地市全力推进“放心粮油”和“主食厨房”两大工程,取得了初步成效。    安徽省粮食局局长牛向阳表示,近年来,由于市场监管不到位,粮油产品市场存在缺斤短两、滥用添加剂等诸多问题,食品安全事故频发,不少民众对此感到担忧,“安徽实施这两大工程,是试图从源头把控食品安全。”    按照总体部署,安徽各级粮食部门依托当地军供站点、大型粮油加工企业、主食厨房企业现有经营网点,打造各具特色的“放心粮油”示范店和“主食厨房”直营店。    截至目前,安徽省第一批“放心粮油”项目计划超额完成,已建成3个“放心粮油”配送中心,47个“放心粮油”示范店;在“主食厨房”工程中,安徽省多个地市与当地餐饮企业合作,正逐步培育一批各具特色的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店。    铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者,主食厨房是政府打造的放心工程,为的就是让老百姓能吃着放心,“我们用的油都是放心粮油示范工程企业提供的,厨房也欢迎民众参观监督。”    牛向阳表示,“两大工程”虽然效果明显,但目前来看,试点布局还不够平衡,质量监管力度还有上升空间。    据了解,安徽未来将整合现有粮食行业和社会各类资源,推进两项工程建设;同时,还将建立以市为单位的粮油食品安全信息采集、共享和发布平台,加大粮油产品从生产加工到运输销售的全过程监控力度,捍卫百姓“舌尖上的安全”    (原标题:安徽布局“放心粮油”和“主食厨房”工程全覆盖) [责任编辑:liangliang]

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