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怎么让孩子爱上吃蔬菜-【新闻】

发布时间:2021-04-06 01:37:36 阅读: 来源:ABS厂家

【健康讯 2016年6月15日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

我们在临床上向家长宣教时,经常要求让小孩子多吃些蔬菜。对于这个问题,家长在执行过程中,总是遇到这样或那样的麻烦。那么我们看一看,如果小孩子不爱吃菜,我们该怎么办。

病案分享

病例一

半年前,和朋友聚会时,朋友跟我说,“女儿现在吃饭一直很好,但就是一个毛病,就是不吃菜,一点菜也不吃”。我告诉他,孩子完全可以吃菜,没有问题的,从现在开始,你不许再说“孩子不吃菜”这样的话,我会让她吃菜的。这个小女孩子约有5、6岁,坐在我的对面,跟妈妈坐在一起。我对小姑娘说,喂,小美女,你想不想长得高高的呀,象爸爸那么高。她点点头。我说,咱俩是好朋友,我来帮你长大个,怎么样?她又点点头。我又说,你要想长大个,必须要吃菜。不信你问一下这个姐姐,她是不是因为爱吃菜,才长得这么高的大个。小姑娘看看我身边的高高大大的姐姐,点了点头。不一会儿,第一盘蔬菜上来时,我马上把菜转到小姑娘面前,来,小姑娘尝尝这个菜。她稍有犹豫,我说,来,尝一口就知道了,可好吃了。她吃了一口,表情不错。以后每上一道菜,我都如法炮制一遍,吃了几个菜后,她就会能顺应我的意思了。等所有的蔬菜全吃了一遍后,我就问她,小姑娘,蔬菜好吃不,她点点头,我说,来,再吃点,她丝毫没有拒绝。我对朋友说,看着没有,我就说孩子吃菜没问题吧。他说,我家孩子以前真的不吃菜,我没等他说完,就打断了他的话,你以后再也不许说这样的话,你再这样暗示她,就太危险了,这个孩子本来是可以吃菜的,她不吃菜应该与你的误导有关系。

通过以上的示例,大家应该清楚,这个小孩子的食欲是正常的,但就是不吃菜。其实这个孩子根本就不知道那些菜是啥味,只是没勇气尝试罢了。因为她每吃一个菜,我都在观察,哪个菜的味道都没有达到让她不能接受的程度。在这种情况下,只要鼓励一下孩子就可以了,家长千万不要去误导。

病例二

我的孩子还在幼儿园的时候,有一天,楼下的小朋友,6岁的军军来我家玩,玩了一会儿,就到了晚饭时间,我请军军在我家吃饭,小男孩说要回家吃,因为妈妈不让他在别人家吃饭。我说,没事,在丛阿姨家吃没问题,我跟你妈去说。小孩子当然愿意在我家吃饭了,因为还没玩够呢。坐下来以后,小男孩子马上跟我说,丛阿姨,我不吃木耳。我说,好,还有别的菜,你爱吃啥就吃啥。我看了一会儿,小男孩子的食欲很不错,“来,军军,尝一口木耳,丛阿姨做的特别好吃,你尝尝看”。小男孩犹豫了一下,不太好意思推脱,只好勉强地吃了一口,我看看他没什么不适表情,就又夹了一块,“来,再吃一口。”他这次没做任何反抗。“再来一口”,他又吃了。接着,我就说“怎么样,木耳好吃不?”,男孩高兴地说:“挺好吃的”。我说:“那当然了,木耳是最好的菜了,你多吃点,丛阿姨就是给你炒的”。小男孩受到了极大的鼓舞,一口气吃了近半盘木耳,倒是其他菜没太吃。过了一会儿,小男孩子的妈妈上来了,来找孩子回家吃饭,这个孩子的妈妈可不是一般的细心,对孩子的照顾可谓无微不至。我告诉她孩子吃过了,她便问我,在你家吃的?吃的啥呀?我说吃的是木耳,妈妈马上就说,我们家军军不吃木耳,我说,你看看,我们家的半盘木耳是谁吃的,妈妈还是不信,就问儿子,木耳是你吃的吗,男孩说,嗯,挺好吃的,妈妈领着孩子下楼时还在问孩子,你不是不吃木耳吗?

这个孩子明确地表示不吃木耳,最后在我的忽悠下,吃了一口又一口。大家可以看到,小孩子的食欲如果没有问题,大部分的食物是完全可以接受的。我们不否认,有些孩子确实有些东西吃不了,比如有的孩子不吃牛羊肉,有的孩子不吃香菜,有的孩子不吃韭菜,五花八门,但孩子对一大类蔬菜都不吃,这是不可能的。尤其是那此中药都能吃的孩子,怎么可能不吃蔬菜呢。如果出现不爱吃菜的情况,多半是由于在婴儿时辅食添加不合理所造成的,这些情况后天是能改的,没有问题的。只要家长有信心想改,一定能改的。先哄着来,通过鼓励,或讲故事诱导,都可能达到目标。如果这一手不好使,还可以用不吃菜就打针等方式加以恐吓,也完全能达到目的。当然,这些做法的前提,是孩子食欲好。

前面我们讲了,不让家长诱骗胁迫孩子进食,为什么吃菜的时候可以使用这些手段呢?首先,要清楚,吃菜的前提是孩子的食欲是正常的,消化能力是好的,在这种情况下,进食蔬菜是为了调整饮食结构。一般而言,蔬食的能量较低,适量的进食几口蔬菜,是不会引起食积的,所以,这样的策略性的手段不会带来麻烦。但有一点要清楚,即使孩子不肯吃菜,我们也不建议给孩子喂菜,我们还是要鼓励孩子自主进食蔬菜,这一点,与整个喂养的要求是相一致的。

(实习编辑:李春燕)

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