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福鼎白茶形成产业发展和生态保护双赢局面-【新闻】

发布时间:2021-04-08 10:00:20 阅读: 来源:ABS厂家

福鼎白茶形成产业发展和生态保护“双赢”局面

【导语中国茶叶网】福鼎是中国十大产茶县市之一、中国白茶之乡,全市涉茶人口38万,农民一半收入靠茶叶。在产茶区,如果山林过度开垦,将带来水土流失、生态失衡的问题。如何既开发茶山,又保护好水土,在茶产业持续发展和生态保护之间求得双赢?

山上茶园相连,山下流水潺潺;茶园之间,行行树木错落有致;靠坡梯壁,丛丛青草绿意盎然。一条条水管装在茶树根部附近,细小的水流浇灌着茶树——初秋,记者在福鼎太姥山、管阳、点头、磻溪等白茶主产区*次看到这样的景象。产业与生态如何双赢的答案,就在其中。

福鼎市茶业局局长陈诗雄说,目前福鼎已改造成型的生态茶园有8万亩,今后每年还要再改造100座茶山。

白茶园里造林种果

成片的茶树在丘陵上铺排,如碧波荡漾;茶树上方,是一张张小黄板,远远看去像风帆。

这些小黄板叫生态灭虫板,是福鼎茶山必备的装置。茶农把表面涂了胶水的小黄板挂在木杆上,再把杆子插到茶树间,可以灭除约90%的害虫,基本替代了化学农药,既不伤害茶叶品质,也不污染水土。

磻溪镇在福鼎*早建设生态茶园。建生态茶园,除推广小黄板外,还要砍掉部分茶树,退茶还林。小黄板灭虫的道理一讲就通,农民省了买农药的钱,推广较容易。但砍茶树,茶叶产量会减少,许多茶农想不通,镇里就号召党员干部带头。镇党委书记郑晋生说。

2010年起,由林业、茶业等部门牵头,福鼎对破坏生态的劣产茶山,实施退茶还林,聘请60名技术人员指导茶农种植。至目前,全市完成退茶还林修复面积2万多亩,定植遮阴树苗木200万株。

记者在点头镇大坪村看到,茶园每隔5米就有一棵行道树,按山顶戴帽、腰间系带、山脚穿鞋的生态茶园标准改造。种茶大户梅传龙的10多亩茶园间种了水蜜桃、丹桂树,他说:过去说白茶喜阴,我还有点半信半疑。前几天培训,专家问谁家评奖时选茶叶用阳坡的,惹得大家都笑了。

生态茶园种树种果,可防水土流失,产出的茶叶品质更好,成本也低,用肥可省30%,用药可省40%。新种的水蜜桃今年初挂果,明年进入丰收季,又是一笔收入。梅传龙说。

天丰源茶产业公司的六妙千亩生态茶园,不仅在茶山顶部和路沟旁种树,梯壁种草护草,还创新实施带状退茶还林,每隔二三十米,选择两三个梯台,种植三四米宽的林带,从山顶向山脚延伸,实现山中有林、林中有茶、林茶相间。这样既护坡固土,又提高土壤肥力,每亩能增收3000多元。茶园负责人张秀钗说。

融入自然打造茶庄园

管阳镇章边村河山基地,是有名的茶叶标准化栽培示范基地,占地1200亩的品品香中国白茶庄园就在这里。

借鉴法国葡萄酒拉菲酒庄的运营模式,白茶庄园把茶叶基地融于自然环境之中,从种植到采摘、加工、包装,每个环节都追求生态环保。

庄园里,有座人工湖,硕大的水车在中央缓慢转动。品品香茶业公司董事长林健说:这其实是一个蓄水池,旱时从山间小溪引水,涝时收集雨水,不仅可防止水土流失,还提高了水的利用率。

登上茶山,记者看到一个个连着水管的悬挂式小花洒。这些水管连着蓄水池,喷灌浇叶,滴灌润土。早晚浇水时间,打开总开关,自动放水浇灌,不用人管。林健说,喷滴灌设施不仅减少了人力,还摆脱了对天气的依赖,在水土保持方面也发挥了大作用。

结合当地坡改梯水土保持项目建设,庄园将原来跑水、跑土、跑肥的茶园,改造为保水、保土、保肥的茶园,每年可增加蓄水80万立方米,减少土壤侵蚀量近2万吨,生态效益和经济效益显著。

林健说,拉菲酒庄的葡萄园每公顷只种8500株葡萄,以保证光照、养分充足,空气流通。和拉菲庄园对照,我们改进的空间还很大。比如,一亩要种多少茶树,才能既增加产量又更好地保持水土。下一步,要进行实验比对。

良好的水土保持,造就了茶庄园的怡人美景,青山入云,座座茶园点缀于山水间,犹如世外桃源。

过去,河山基地的茶叶一斤能卖到30元,茶农就心满意足。白茶庄园的名气越来越响,河山茶叶价格也节节上涨,今年春茶*的一斤卖到1000元。河山白茶庄园合作社理事长林德宝说。

实际上,打上了白茶庄园印记的河山基地茶叶,价值不限于此。林德宝说,除茶叶增值外,由游客品茶带动的采茶、购茶、旅游、餐饮等,也为合作社带来了数十万元的收益。

现在,品品香白茶庄园已成为集茶园观光、茶文化体验和休闲为一体的景区。看看风景,闻闻茶香,呼吸下新鲜空气,可以多活好几年呢。沿着庄园小径悠游,来自北京的魏先生说。

把茶种到消费者眼皮底下

扫一扫二维码、条形码,就能查阅买到的白茶产自哪片茶园、主人是谁。2010年开始,福鼎实施万亩茶园颁证行动,为20万亩白茶上电子户口。

利用物联网、移动互联技术,福鼎实施白茶二维码数字化跟踪与溯源管理,建立从茶壶到茶园的质量追溯体系,消费者只要用手机扫描茶叶包装上的二维码、条形码,或登录农业部种植业产品质量信息平台查询,就可了解到每包茶的前世今生。

记者用手机扫描了一袋50克的品品香福鼎白茶,进入追溯平台,立即看到这袋茶叶产自什么基地、茶园负责人、土壤类型;有过几次农事作业、作业名称、谁负责作业、作业日期;采收、加工、包装三道程序的时间、负责人、数量等信息,还能看到中国茶叶质量检测中心对该批次茶叶的检验报告原件照片。

福鼎是福建省*的全国种植业产品质量可追溯制度建设示范区试点单位,目前全国仅4个。陈诗雄说,把茶种到消费者眼皮底下,可凸显福鼎白茶的健康生态理念,并倒逼茶企和茶农牢牢守住生态底线,实现清洁化种植和生产。

既保住茶山座座,又不让水土流失,福鼎白茶交出了一本漂亮的生态账本。近日,继获评今年全国*的中国*美生态茶乡之后,在刚刚公布的中国茶叶区域公用品牌价值十强中,福鼎白茶以28.32亿元的评估价值名列第六。据估算,今年全市300多家白茶企业销售收入可同比增长30%,茶农人均收入有望突破8000元。

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