ABS厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
ABS厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

夏季滋补养生的茶香红菇鸡汤_[中创#]

发布时间:2021-06-04 15:34:52 阅读: 来源:ABS厂家

养生之道网导读:这是一道营养滋补的美食,泡一泡、炖一炖快乐轻松的就能解决。无油烟懒人版。本来鸡汤就是出名的鲜美,加入青钱柳茶的甘香,整道……

这是一道营养滋补的美食,泡一泡、炖一炖快乐轻松的就能解决。无油烟懒人版。本来鸡汤就是出名的鲜美,加入青钱柳茶的甘香,整道汤品清新不腻人,带有茶香的汤水鲜美甘香。咱先普及一下青钱柳茶吧,其被人称之为“降糖神茶”,“降三高保健茶”。在享受它的清甜与回甘的同时;还可以减肥。青钱柳茶稍带山野之气,大壶冲泡小杯细品不拘一格,茶汤金黄透亮,入口如甘泉上涌,顿解疲劳暑渴;豪放儒雅皆可其中。以“茶”入菜,在中华饮食中自古有之。咱们的老祖宗极其“FIT”能从茶中找到绝妙的香气,将其与菜肴混搭,更能为菜肴添色。早在唐代的《茶赋》中便记载道:“茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。今我追寻古人的足迹,以青钱柳茶烹调菜肴,茶的清香和食材原味搭配得相得益彰,雅致而又实用。品味其中的优雅。此汤打破了季节的局限,抓住青柳茶之精髓,红菇的滋补品质。将茶香灌入汤中,巧妙结合,茶汤入口、口感清香,清爽怡人,齿颊余香、潺潺过喉、回味微甜。馨香沁入心扉,令人回味无穷。茶香红菇鸡汤补而不燥,尤其适合在炎热的夏季进食。此汤做法简单,食材的精华已经融进鸡汤里,补益功效很高。成为一道食疗的佳品,汤汁醇厚自然不俗。于家常汤水来说是个不错的新选择。

【制作过程和食用禁忌】

★ 特点作用:益气、补虚、消食、利尿、清心、美容瘦身、解毒清热、补而不燥。

★ 食材配料:主料:银枫生态土鸡1只

辅料:雷公山银枫生态青柳茶15克(1袋)红菇18朵 生姜1个小葱1支

调料: 料酒2勺 盐3勺

★ 使用方式:红菇干品需要先放入水中浸泡20分钟左右。每次食用5-6朵即可满足所需。青柳茶15克即可。

★营养价值:红菇味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用。青钱柳茶被人称之为“降糖神茶”,“降三高保健茶”。具有减肥瘦身功效。五禽中,鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血,最能养肝。

★ 食用禁忌:食用药膳请遵医嘱。

【1】准备干红菇、生姜,将红菇干品用稍微洗净后,放入适量水中浸泡20分钟左右

【2】银枫生态土鸡1只,将土鸡清洗。洗干净的土鸡在烧开的水中焯一下。把血逼出来,吃起来鸡肉才鲜味才美。

【3】焯水后的土鸡放进锅中。

【4】放入生姜片和浸泡后的红菇。

【5】锅中倒入料酒。

【6】取15克青钱柳茶叶放入茶杯,先淋入热水随即倒掉,是为洗茶;茶叶用热开水1000~1250毫升(约4~5碗量),先后泡3次。保留茶水备用。

【7】泡好的青钱柳茶水倒入铁釜锅中,锅里的水要一次放足,用纯铁的内胆来炖汤,煲出的汤可以补充铁元素。

【8】待锅体稍微冷却后,再打开锅盖放入盐,做滋补汤水最好清淡些,盐不要放太多;撒入葱花。进饮时方下盐,茶香红菇鸡汤为3~4人量。

GODOFMERCY摩西膳坊小贴士:

【1】也可以换一种方法加入青柳茶,待鸡汤做好后兑入大半杯极浓青柳茶汁,鸡汤也会非常清香。

【2】因为特殊体质的原因,我加入了天麻,在这里就不解释了。当然无需加入同样具有滋补养生的功效。

【3】市场上的红菇真假参半,需谨慎购买。

(责编:官爱华)

汽车单向器扭转试验机

卧式刹车片剪切试验机

紧固件高频疲劳试验机